Hampir seluruh penduduk kabupaten Wonosobo pasti tahu salah satu makanan khas yang sangat lezat ini, yaitu “Sego Megono”. Dialah teman setia orang-orang di kaki pegunungan ini pada pagi hari (baca:sarapan).
Sego megono adalah sejenis makanan dengan berbahan dasar nasi, yang dicampur dengan sayur kol dan kacang panjang yang telah dimasak terlebih dahulu. Praktis, setiap sendok sego megono sudah terdiri dari nasi serta sayuran. Karena kepraktisannya itulah, makanan ini sangat cocok dimakan di pagi hari. Sarapan dengan sego megono akan lebih nikmat lagi bila dipadukan dengan “tempe kemul” khas Wonosobo. Tempe kemul menjadi teman sarapan sego megono yang pas, apabila dimakan saat masih hangat karena memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Lebih cocok lagi jika kita menyantap menu sarapan pagi di Wonosobo dengan kondisi yang dingin ini dengan dipincuk (beralaskan daun pisang). Selain membuat makanan semakin sedap, daun pisang memberikan nuansa tersendiri dalam menyantap sego megono ini.
Selain menemai sarapan, sego megono biasanya di sajikan dalam beberapa acara. Seperti halnya di kampung saya, sego megono justru menjadi menu wajib untuk acara idul Adha. Menarik bukan?
Untuk para perantau, pastinya akan sangat kangen dengan sarapan sego megono dan tempe kemul di pagi hari.
Sumber: http://www.wonosobomuda.com/sego-megono-menu-sarapan-orang-wonosobo/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar